Getreide­projekt

Unsere Projekte legen ihren Schwerpunkt auf die Veränderungen im jahreszeitlichen Verlauf. Vom Säen über das Wachsen bis zur Ernte lernen die Kinder, wie sich Nutzpflanzen entwickeln. Sie haben Teil an der anspruchsvollen und vielseitigen Arbeit im Ackerbau. Den Höhepunkt bildet die Ernte unserer Grundnahrungsmittel. Die Kinder kommen dreimal auf die Hochburg. Im Herbst (ab Ende Oktober) wird das Getreide gesät, im Frühjahr (zwischen Ostern und Pfingsten) werden die Wachstumsfortschritte der Pflanze beobachtet und das Feld gepflegt. Im Sommer (Ende Juli) ernten die Kinder das Getreide mahlen es zu Mehl und backen daraus Brot. Zusätzlich wird themenbezogenes Hintergrundwissen an Lernstationen vermittelt.