Schulbauernhof
Domäne Hochburg e.V.
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Hochburg 4
79312 Emmendingen - +49 176 85 63 18 08
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Unsere Projekte legen ihren Schwerpunkt auf die Veränderungen im jahreszeitlichen Verlauf. Von Pflanzen über das wachsen bis zur Ernte lernen die Kinder, wie sich Nutzpflanzen entwickeln. Sie haben teil an der anspruchsvollen und vielseitigen Arbeit im Ackerbau. Den Höhepunkt bildet die Ernte unserer Grundnahrungsmittel. Die Kinder kommen dreimal auf die Hochburg: Das erste Mal, um die Kartoffeln zu setzen (April), das zweite Mal, um den Kartoffelacker von Unkraut zu befreien und die Kartoffeln mit Erde anzuhäufeln (Juni), und das dritte Mal (September), um die Kartoffeln zu ernten, zu kochen und zu essen.
Zur Vor- und Nachbereitung im Klassenzimmer bekommen Sie von uns begleitend Material zum Thema Kartoffeln.